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如何与 Michael 一起校准和冲泡金色浓缩咖啡
与 JWC Roastery 批发主管 Michael Tan 一起学习如何在家冲泡最美味的浓缩咖啡!在这段视频中,Michael 将指导您完成浓缩咖啡校准过程以及冲泡金色浓缩咖啡时必须了解的每个细节☕️
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批发的
我们与我们的咖啡烘焙商合作,为您的业务提供各种混合咖啡和单一产地咖啡。 请在此处查看批量购买集合,或发送电子邮件至support@beanshipper.com 。 我们共同为客户提供优质咖啡。
How to Brew Coffee with Ground Pack
Are you tired of the same old boring cup of coffee every morning? Do you dream of brewing a delicious cup of joe that rivals your favourite coffee shop? Well, get ready to perk up because we have the perfect solution for you: the Ground Pack! This innovative new product will revolutionise your coffee brewing experience and take your morning ritual to a whole new level.
耀明,重塑咖啡烘焙师
Yew Ming 是槟城Reframe Coffee Roasters的老板兼首席烘焙师。作为一名职业工程师,他喜欢研究和实验咖啡,并深入咖啡烘焙的兔子洞。最终获得2019国际烘焙大师锦标赛第一名🏆
这就是耀明的咖啡故事。
终极家庭浓缩咖啡冲泡指南
要完美地制作浓缩咖啡可能有点棘手。但只要掌握一些专业知识和技巧,任何人都可以在家中制作完美的浓缩咖啡。这是每个家庭浓缩咖啡冲泡者都必须了解的终极浓缩咖啡冲泡指南。我们走吧!
拆箱以及如何使用 Barista Hustle 工具
让我们拆箱并学习如何使用 Barista Hustle 工具和 The Ring、Comb & Tamper 来制作完美均匀的甜浓缩咖啡。
如何以正确的方式开始家庭咖啡冲泡
对于每个想在家煮美味咖啡的人来说,这都是一个开始。但并不是每个人都有一个好的开始,包括我们🙃
在这篇文章中,我们为新入门者详细介绍了所有细节,以便有一个良好的开端,让您的家庭咖啡冲泡不再出现问题。我们走吧!
巧克力棒储存
就像咖啡豆的储存一样,良好的巧克力储存可以让巧克力棒像优质葡萄酒一样陈年更长的寿命。这篇文章我们详细介绍了您需要了解的有关巧克力棒存储的所有细节
如何在没有秤、温度计、冲泡壶和研磨机的情况下冲泡最好的咖啡
确实,您需要合适的咖啡冲泡工具来冲泡最好的咖啡。但有时或在任何情况下(特别是如果您在户外冲泡咖啡),您根本没有随身携带所有冲泡工具。
这篇文章我们分享了一些在没有秤、温度计和冲泡壶的情况下冲泡出一杯最好的咖啡的技巧和窍门。让我们开始吧!
泡一杯完美咖啡必须知道的 4 件事以及如何修复坏咖啡
咖啡冲泡并不是什么火箭科学。了解咖啡冲泡中与烘焙程度相关的所有 4 个重要变量,可以让您每次都能冲泡出最好的咖啡。让我们开始吧!
如何清理所有咖啡工具
您有没有想过为什么家里的咖啡味道不如以前好?如果是,则意味着是时候对所有咖啡工具进行深度清洁了 😲
这篇文章介绍了如何清洁你的水壶、浓缩咖啡淋浴屏,最重要的是,你的咖啡研磨机。让我们把手弄脏并开始清洁吧!
用雷米尔巧克力制作巧克力
您知道特色单一产地巧克力是如何制作的吗?与充满有害化学物质和添加剂的商业巧克力不同,特种巧克力的制作完全不同,将可可豆重新放入巧克力中!
让我们来看看来自新加坡的Lemuel Chocolate是如何制作美味的单一产地巧克力的,以下是我们从 Lemuel Chocolate 工厂参观中了解到的内容。
和 Michael 一起学习咖啡杯测
咖啡杯测是咖啡专业人士一次品尝大量咖啡的方法。这也是一次很棒的家人和朋友咖啡品尝会!与JWC Roastery 的Michael 一起学习咖啡杯测和品尝
什么是调温巧克力?
调温是加热巧克力、冷却并搅拌熔融巧克力以制成耐储存巧克力棒的过程 🍫 让我们来了解一下为什么要对巧克力棒进行调温。
让您的 100% 黑巧克力变甜
黑巧克力是最有营养的超级食品之一,对健康有很多好处。但对于大多数人来说,将其放入 100% 纯黑巧克力中可能会太浓烈,这里有一些让黑巧克力变甜的小贴士!
如何品尝巧克力
就像品尝咖啡一样,您还可以与朋友和家人一起品尝巧克力!让我们学习如何在家组织巧克力品尝活动。
巧克力是由什么制成的
你知道巧克力是由什么制成的吗?它来自可可豆!让我们更多地了解这种神奇的豆子,它是地球上最美味的食物
关于咖啡豆储存的一切
咖啡豆的香气极易挥发,如果没有适当的储存,很容易消失。因此,良好的储存习惯对于保护和延长咖啡的美味至关重要! 😲 这篇文章是您必须了解的有关咖啡豆储存的所有信息,让我们开始吧!
什么是黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力
巧克力可能是最有趣和最多样化的美食之一😍 世界各地有数百种巧克力!这篇文章详细分析了黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力的区别,让我们开始吧!
了解巧克力的成分
巧克力棒的成分是商业和手工豆棒特种巧克力制造商之间的主要区别。让我们在这篇文章中了解更多关于巧克力成分的信息
关于咖啡冲泡水的一切
咖啡98%是水。没有好水,即使有优质的咖啡豆,也无法冲泡出美味的咖啡。这篇文章详细介绍了您需要了解的有关水的类型、冲泡温度以及如何制作 DIY 咖啡冲泡水的所有信息。让我们开始吧!
关于拿铁和卡布奇诺牛奶的一切🥛
现在市场上有几十种牛奶,哪一种最适合搭配咖啡呢?这篇文章我们将详细介绍您需要了解的有关牛奶搭配的所有知识,当然还有您自己制作最好的拿铁艺术的重要技巧🥰 让我们开始吧!
每日咖啡 🇨🇴 哥伦比亚 Delagua Campo Alegre by The Hub
哥伦比亚是一个咖啡生产国,在咖啡种植和加工方面不断创新。这款来自圣玛尔塔内华达山脉的咖啡是精湛加工的完美典范🤩
如何在家冲泡最干净的咖啡
提供干净的咖啡是世界各地最好的烘焙商和咖啡馆的第一要务🌏这是最好的咖啡馆与大型连锁店和其他咖啡馆的唯一区别!
当然,你在家也可以自己冲泡干净的咖啡!这里有一些提示,可帮助您在家中冲泡最干净的咖啡。让我们开始吧!
你能在咖啡豆上看到什么
我们都见过很多咖啡豆,但是你知道仅仅看咖啡豆就能看出很多东西吗?让我们睁大眼睛仔细看看吧👀
关于法压壶的一切
法压壶无疑是冲泡美味咖啡的最简单方法🤩,它是初学者开始家庭冲泡的完美冲泡器。让我们开始吧!
关于咖啡滴头的一切
咖啡滴头无疑是我们最喜欢的冲泡器,我们几乎每天都使用它!多功能且超级易于清洁是我们每天使用滴头的主要原因 😁
目前有数十种咖啡滴滤器可供选择,以下是您需要了解的有关咖啡滴滤器的一些信息。让我们开始吧!
如何使用 Hario V60 冲泡咖啡
Hario V60是有史以来用途最广泛的酿酒机。以下是有关如何使用 V60 冲泡美味滴滤咖啡的指南。让我们开始酿造吧!
关于咖啡加工的一切
如果您一直在享用大量单一产地咖啡,您可能会注意到标签上注明的“加工”一词。
这篇文章我们详细介绍了所有类型的咖啡加工以及您需要了解的重要事项。这是一个很长的过程,在开始之前先煮杯咖啡。我们走吧
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Seraph Awaken 和 Aitch 咖啡烘焙师